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En coursTerroir et dégustations

Assiette inspirée par Monet

du 15 avr. au 15 déc. · La Croisille

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Quand
du 15 avr. au 15 déc.
Horaire à vérifier.
Où
La Ferme du Bourg, La Croisille
Tarif
Tarif à vérifier auprès de l'organisateur
Réservation
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Organisateur
Non précisé par la source
Fiche diffusée par Normandie Tourisme.

De quoi s'agit-il ?

Ferme-auberge qui s'inspire du tableau Chrysanthèmes de Claude Monet pour composer une assiette mettant à l'honneur les produits du terroir normand : lamelles de radis noir et capucines évoquant les fleurs, chips de jambon cru et de radis, mousse d'ail confit, granola de graines et huile de persil, pour un rendu visuel proche d'un bouquet.

Source : Normandie Tourisme, via DATAtourisme, fiche mise à jour le 22 oct., relevée le 3 nov. Données sous Licence Ouverte.

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