En coursTerroir et dégustations
Assiette inspirée par Monet
du 15 avr. au 15 déc. · La Croisille
- Quand
- du 15 avr. au 15 déc.
- Où
- La Ferme du Bourg, La Croisille
- Tarif
- Tarif à vérifier auprès de l'organisateur
- Réservation
- Voir l'annonce d'origine
- Organisateur
- Non précisé par la source
De quoi s'agit-il ?
Ferme-auberge qui s'inspire du tableau Chrysanthèmes de Claude Monet pour composer une assiette mettant à l'honneur les produits du terroir normand : lamelles de radis noir et capucines évoquant les fleurs, chips de jambon cru et de radis, mousse d'ail confit, granola de graines et huile de persil, pour un rendu visuel proche d'un bouquet.
Source : Normandie Tourisme, via DATAtourisme, fiche mise à jour le 22 oct., relevée le 3 nov. Données sous Licence Ouverte.
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