En coursAteliers et stages
Cycle d’ateliers cuisine végétarienne
lundi 7 déc. à 18 h 30 · Erdeven
- Quand
- lundi 7 déc. à 18 h 30
- Où
- GAEC Graines de Saint Germain Saint Germain, Erdeven
- Tarif
- Tarif à vérifier auprès de l'organisateur
- Réservation
- Pas d'information de réservation
- Organisateur
- Non précisé par la source
De quoi s'agit-il ?
Un cycle de 5 ateliers/cours de cuisine en soirée le lundi pour une assiette saine, savoureuse et économique! En tant que maraîchers, l'alimentation est au coeur de notre métier. Nous avons donc envie de vous transmettre notre manière de cuisiner nos légumes, et aussi de vous donner des clés pour savoir les associer de manière équilibrée avec des céréales et des légumineuses.
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Au cours de ces ateliers, nous vous proposerons : - d'acquérir les bons réflexes et les bons gestes pour une cuisine de tous les jours saine (avec uniquement des produits AB), gourmande, efficace et économique - d'apprendre à équilibrer son assiette et à cuisiner les céréales, les légumineuses et les légumes et plantes sauvages du moment. - de passer un moment sympathique pour partager, cuisiner et dîner ensemble! Le déroulé d'un atelier : 18h30-20h : Échange et préparation du repas ensemble autour d'une thématique précise pour chaque atelier :légumes, céréales, légumineuse, lactofermentation... 20h-21h : Repas et vaisselle ensemble Les thématiques abordées : la cuisson et la taille des légumes, les différents types de céréales, les méthodes de conservation des légumes et plantes (lactofermentation, séchage...), les merveilleuses et méconnues légumineuses, la cuisine des plantes sauvages... Ces ateliers se dérouleront sur la micro-ferme Graines de Saint Germain: production diversifiée de légumes en AB à Erdeven. Places limitées à 10 personnes Les inscriptions à un seul atelier ne sont pas possibles…
Source : Office de tourisme de la Baie de Quiberon, via DATAtourisme, fiche mise à jour le 20 oct., relevée le 3 nov. Données sous Licence Ouverte.
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Autres sorties
Source : Office de tourisme de la Baie de Quiberon, via DATAtourisme, fiche mise à jour le 29 août, relevée le 3 nov. Détails
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Source : Office de tourisme de la Baie de Quiberon, via DATAtourisme, fiche mise à jour le 27 oct., relevée le 3 nov. Détails
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Source : Office de tourisme de la Baie de Quiberon, via DATAtourisme, fiche mise à jour le 29 oct., relevée le 3 nov. Détails · Annonce d'origine