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Boulangerie-pâtisserie klammers

Commerces et artisans · Sarralbe · 16 rue Poincaré

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Adresse: 16 rue Poincaré
Sarralbe
Site: festivaldespains.com/detail-point-boulangerie.aspx?id=2667
Entreprise: BOULANGERIE PATISSERIE KLAMMERS S.A.
SIRET 775 617 814 00089
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissement créé en 2010

Présentation

Fine et croustillante, la baguette Moselle se démarque par ses qualités gustatives et nutritionnelles. Pour la façonner, Thierry Klammers fait notamment appel au Moulin de Sarralbe pour obtenir ses principaux composants (Farine T65 filière, son de blé, sel).

Cuit dans un four à sole, ce produit 100% local, également distribué dans les collèges du département, vient garnir la palette des pains conçus par l’enseigne mosellane.

Source : Office de tourisme de Sarreguemines Confluences, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 3 nov.

Entreprise : base SIRENE de l'INSEE (Licence Ouverte), rapprochée de la fiche par son nom et sa position.

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