Brasserie fermiere la troliotte

Ici, le métier d'agriculteur et l'art de faire de la bière ne font qu'un. Hervé-Pierre Hypolite vous ouvre les portes d'une ferme-brasserie unique où chaque bouteille raconte l'histoire d'une terre respectée. Un savoir-faire écoresponsable : de l'Agriculture de Conservation à la bouteille La spécificité de La Troliotte repose sur une maîtrise totale de la production. Contrairement aux brasseries artisanales classiques, l'orge de brasserie est entièrement cultivé sur place, au sein de l'exploitation familiale. · une démarche engagée : les terres sont conduites en Agriculture de Conservation des Sols (ACS). Cette pratique vertueuse préserve la biodiversité, protège la vie microbienne de la terre et limite le travail du sol. · une transformation locale : de cette culture raisonnée naît une bière fermière authentique, non filtrée et non pasteurisée, qui conserve toute la richesse de ses arômes naturels et son caractère bien trempé. Visite expérientielle et vente directe à la ferme : venez à la rencontre du producteur Plus qu'une simple dégustation, la Brasserie La Troliotte vous propose une véritable immersion dans le monde…