Manger et boireFiche issue d'une source publique
Brasserie Hop Farmer
Manger et boire · Grimaucourt-près-Sampigny · 1 bis Ferme de Girouet Brasserie Hop Farmer
- Adresse
- 1 bis Ferme de Girouet Brasserie Hop Farmer
Grimaucourt-près-Sampigny - Téléphone
- 06 82 99 40 14
- Entreprise
- HFBC
SIRET 882 065 360 00019
Fabrication de bière (11.05Z)
Présentation
La Brasserie Hop Farmer, située à Grimaucourt-près-Sampigny, au cœur de la Meuse, est une ferme brassicole artisanale ancrée dans son territoire. Les bières y sont élaborées dans des styles traditionnels, à partir d’orges de brasserie cultivées sur place en agriculture de conservation des sols, et de houblons biologiques produits en Lorraine.
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Chaque recette est pensée en lien étroit avec les matières premières agricoles du terroir local, avec une attention particulière portée à la qualité et à la régularité des brassins. La brasserie accueille le public lors de visites, dégustations et événements conviviaux (concerts, soirées à thème), et propose également une boutique à la ferme pour l’achat direct des bières. Plus qu’un lieu de production, Hop Farmer est un lieu de rencontres et de partage autour de la bière artisanale locale.
Source : Office de tourisme Commercy Void Vaucouleurs, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 3 nov.
Entreprise : base SIRENE de l'INSEE (Licence Ouverte), rapprochée de la fiche par son nom et sa position.
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