Manger et boireFiche issue d'une source publique

Brasserie Les Tours du Malt

Manger et boire · Hem · 36 rue Braquaval

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Adresse: 36 rue Braquaval
Hem
Téléphone: 06 76 85 43 47
Site: lestoursdumalt.fr
Entreprise: LES TOURS DU MALT
SIRET 887 572 196 00012
Fabrication de bière (11.05Z)
Établissement créé en 2020

Présentation

Au cœur de la ferme Braquaval, ancien corps de ferme du XVIIᵉ siècle situé à Hem, les Tours du Malt brassent des bières artisanales de plaisir, sincères et accessibles. Fondée en 2020 par Hervé et Clément, père et fils passionnés, la brasserie puise son inspiration dans ses humeurs, ses envies et ses convictions.

Attachés au territoire, ils travaillent main dans la main avec des producteurs et privilégient des ingrédients issus de la région. Leur engagement se traduit aussi par une démarche responsable et durable : électricité 100 % renouvelable, bouteilles majoritairement recyclées, drêches valorisées et réemploi des sacs de malt. Aux Tours du Malt, tout se crée et tout se recycle. Certifiées BIO, les bières allient diversité et authenticité, avec une empreinte locale forte et des processus de production optimisés pour limiter leur impact environnemental. Aujourd’hui, l’objectif est de sourcer les ingrédients dans un rayon de moins de 300 km, affirmant pleinement leur identité de “Brasseurs de terroir".

Horaires

mer.–dim. 14 h 30–19 h 30

D'après la source de la fiche, non vérifiés : appelez avant de vous déplacer.

Source : Hello Lille, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 4 nov.

Entreprise : base SIRENE de l'INSEE (Licence Ouverte), rapprochée de la fiche par son nom et sa position.

Fiche issue d'une source publique, non revendiquée : ses informations viennent d'une source publique et peuvent être inexactes ou périmées.

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