Manger et boireFiche issue d'une source publique
Chèvrerie Florentin
Manger et boire · Aboncourt-sur-Seille · RD77
- Adresse
- RD77
Aboncourt-sur-Seille
Présentation
Antony Florentin, ancien maçon, s’est lancé dans l’élevage de chèvres afin de produire ses propres fromages. Son exploitation se situe à Aboncourt-sur-Seille, derrière la maison familiale. Suite à la demande croissante de produits locaux, la chèvrerie s'est agrandie avec l'arrivée d'un frère sur l'exploitation.
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Parcourant les différents marchés fermiers du secteur, Jeandelaincourt, Nomeny et Eulmont et Metz le dimanche matin, il propose à la vente de nombreux fromages comme du fromage de chèvre frais, de la faisselle, des fromages affinés de 15j à 1 mois, des secs et demi-secs, des crottins ainsi que des bûches aromatisées saveur jardin, tomate, fines herbes, échalote, poivre, mexicain et pampa.
Source : Office de tourisme du Pays Saulnois, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 3 nov.
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