À voir et à faireFiche issue d'une source publique

Ferme de la Fontaine Orion

À voir et à faire · Haution · 1 rue Hurtebise

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Adresse: 1 rue Hurtebise
Haution
Site: maroilles-claire-halleux.fr

Présentation

La ferme de la Fontaine Orion à Haution élève quelques 140 vaches laitières. Le troupeau est composé de Prim’Holstein et de Flamandes, championnes du monde des vaches à lait. Aurélie Halleux, productrice de Maroilles gère l’atelier de transformation. Comme elle l’explique aux visiteurs, depuis la traite jusqu’à l’affinage en cave, il faut environ 3 mois pour fabriquer ce délicieux fromage régional.

Une fabuleuse découverte pédagogique dans l'univers du ch'tis fromage ! Vente directe à la Ferme.

Source : Office de tourisme du Pays de Thiérache, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 3 nov.

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