Commerces et artisansFiche issue d'une source publique
La Mine de pain
Commerces et artisans · Forbach · 207 A Rue Nationale
- Adresse
- 207 A Rue Nationale
Forbach - Site
- laminedepain.fr
- Entreprise
- SCHWALBACH JEROME
SIRET 498 584 853 00028
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Présentation
Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France 2015, sait surprendre sa clientèle. Son éclair safran-mirabelle en est la parfaite illustration. La création 100% locale au design élégant (le safran, les noix, la mirabelle et le lait sont d’origine mosellane), connaît un véritable succès dans sa boulangerie de Forbach. Et ce n’est qu’un début car la voici désormais agréée Qualité MOSL.
Source : Office de tourisme du Pays de Forbach, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 3 nov.
Entreprise : base SIRENE de l'INSEE (Licence Ouverte), rapprochée de la fiche par son nom et sa position.
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