Manger et boireFiche issue d'une source publique
Le Domaine des Templiers
Manger et boire · Bruley · Route de Voisel
- Adresse
- Route de Voisel
Bruley - Entreprise
- LE DOMAINE DES TEMPLIERS
SIRET 792 624 249 00027
Restauration traditionnelle (56.10A)
Présentation
Boucherie et Vente de Produits Régionaux : La boucherie est à prédominance bovine car le bœuf vient directement de la ferme du gérant : Mr PARFAIT Alain. La viande est de race Limousine, qui est connue par sa tendreté et son goût persillé. Les génisses sont élevés durant l'été, en pâturages dans les prés et des produits nobles en hiver.
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La boucherie valorise toutes les viandes : porc, veau, agneau et volaille issus de producteurs du Grand-Est et si possible Lorrains. La boucherie valorise également des fromages, du miel et des bières du territoire. L'équipe présente sur place valorise également tous les Vins des Côtes de Toul que nous commercialisons sur place. Depuis 2023, la boucherie s'exporte avec des distributeurs automatiques de viandes à Ecrouves et Toul. La viande est conservée en format sous-vide. Un restaurant "La Limousine' est ouvert depuis septembre 2016, on y retrouve tous les bons produits lorrains vendus dans la boucherie dans un cadre très agréable.
Source : Maison du Tourisme Terres Touloises, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 3 nov.
Entreprise : base SIRENE de l'INSEE (Licence Ouverte), rapprochée de la fiche par son nom et sa position.
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