Manger et boireFiche issue d'une source publique
Les Madeleines de Liverdun
Manger et boire · Liverdun · 4 Place de la Gare
- Adresse
- 4 Place de la Gare
Liverdun - Entreprise
- LES MADELEINES DE LIVERDUN
SIRET 419 501 267 00035
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (10.72Z)
Présentation
L'histoire des véritables madeleines de Liverdun commence au début du 20ème siècle lorsque le boulanger Joseph Rouvenacht, aidé de son mitron Marcel Chenel, profitent de l'afflux des nancéens qui souhaitent jouir des bords de la Moselle à Liverdun pour lancer ces fameux biscuits. Ils atteignent une notoriété nationale en 1927 lors de la journée gastronomique Lorraine à Paris.
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Après la Guerre, André et Pierre Chenel, fils de Marcel, continuent de développer l'activité en les distribuant dans le grand Est de la France. En complément de la boutique de Liverdun une deuxième boutique a été ouverte en 2025 à Nancy, 57 rue des Dominicains. La boutique de Nancy est ouverte du lundi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 13h à 19.
Source : TOURISME BASSIN de POMPEY, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 3 nov.
Entreprise : base SIRENE de l'INSEE (Licence Ouverte), rapprochée de la fiche par son nom et sa position.
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