Manger et boireFiche issue d'une source publique
Les truites fumées du Haut-Lignon
Manger et boire · Mazet-Saint-Voy · Le Bouchat
- Adresse
- Le Bouchat
Mazet-Saint-Voy
Présentation
Alain Ferrier, aux Moulins du Bouchat, propose des filets de truite fumée à la sciure de bois de hêtre. Fumée par ses soins. Champignons frais et secs, fruits rouges. Retrouvez Alain sur le marché du Chambon/Lignon, Tence, Yssingeaux et Saint-Agrève.
Source : Office de tourisme du Haut-Lignon, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 1 nov.
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