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À voir et à faire

Moulin des trois épis

À voir et à faire · Retonfey · 25 route de Colligny

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Adresse
25 route de Colligny
Retonfey
Site
lemoulindestroisepis.fr

Présentation

Le Moulin des trois épis propose deux sortes de farines artisanales : la classique et la Briochette. Elles sont issues des blés provenant directement des cultures de l’exploitation. Un blé aux qualités nutritionnelles et gustatives de tout premier plan. C’est simple : chaque grain a son propre goût, ce qui rend les farines uniques en leur genre.

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Les pâtes semi-complètes de blé dur obtiennent également la distinction Qualité MOSL. Reconnues tout autant pour leur apport nutritionnel de qualité, que pour leurs propriétés favorisant la digestion, elles sont fabriquées à base de blé dur (issu de l’exploitation) et d’eau.

Source : Agence Inspire Metz, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 3 nov.

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