Manger et boireFiche issue d'une source publique
Restaurant Au Relais Boulas
Manger et boire · Xonrupt-Longemer · 1258 Route du Saut des Cuves
- Adresse
- 1258 Route du Saut des Cuves
Xonrupt-Longemer - Entreprise
- AU RELAIS BOULAS
SIRET 949 918 973 00015
Restauration traditionnelle (56.10A)
Présentation
Au Relais Boulas est un restaurant traditionnel, familial. Ici, on vient manger une cuisine simple et sans chichi, travaillée sur place par nos petites mains (c'est Anne Cha en pâtisserie et au service et Olive en cuisine) à partir de produits à 98% frais et locaux ! Les légumes viennent du potager, les fromages, la charcuterie et la viande quant à eux arrivent directement des copains d’à côté.
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C’est un véritable retour en arrière aussi bien dans la déco que dans l’assiette. Vous viendrez y manger des spécialités de la région comme le jambonneau sauce au munster, la salade Vôôôsgienne, la fameuse terrine de lapin de Papy, l’échine fumée et le chique. Sans oublier les Mirabelles flambées, les tartes sucrées en tout genre, le vin des potes Alsaciens et les bières de la brasserie du coin, le tout cuisiné et servi avec amour et plaisanterie. On est accueilli comme des copains ou des gens de la famille. La nouvelle terrasse est fort appréciée les jours d'ensoleillement. On est situé à deux pas de la balade du saut des cuves, du site du pont des fées et du départ de diverses randonnées. (grand parking), du coup, on se dit à tout à l’heure, réservation conseillée.
Source : Office de tourisme Communautaire Gerardmer Hautes Vosges, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 3 nov.
Entreprise : base SIRENE de l'INSEE (Licence Ouverte), rapprochée de la fiche par son nom et sa position.
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