Caves et domainesFiche issue d'une source publique
Terre du Saulnois
Caves et domaines · Morville-lès-Vic · 1 L'Aubépine
- Adresse
- 1 L'Aubépine
Morville-lès-Vic - Site
- rhubilor.fr
Présentation
Qui n’a jamais entendu parler du fameux vin de rhubarbe ? Ce produit traditionnel fait l’objet de nombreuses recettes ancestrales. C’est sur l’une d’elles que l’équipe de Rhubilor s’est basée pour élaborer ses trois types de vins. Le « sec », sans aucun résiduel, qualifié de vin de gastronome, se distingue par son caractère. Le « moelleux » se veut subtil et fruité.
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Enfin, le « pétillant » dévoile un côté plus explosif entre acidité, moelleux et parfum de rhubarbe. Ces différents vins sont suivis et analysés par un œnologue. Ils sont pressés à Chambrey et vinifiés à Dieuze. À consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Source : Office de tourisme du Pays Saulnois, via DATAtourisme (Licence Ouverte), relevée le 3 nov.
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