En coursTerroir et dégustations
Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification
du 1 janv. au 31 déc. · Kaysersberg Vignoble
- Quand
- du 1 janv. au 31 déc.
- Où
- 51 Route de Lapoutroie, Kaysersberg Vignoble
- Tarif
- Tarif à vérifier auprès de l'organisateur
- Réservation
- Pas d'information de réservation
- Organisateur
- Non précisé par la source
De quoi s'agit-il ?
Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins.
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Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.
Source : Office de tourisme de la vallée de Kaysersberg, via DATAtourisme, fiche mise à jour le 29 oct., relevée le 3 nov. Données sous Licence Ouverte.
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Source : Office de tourisme de la vallée de Kaysersberg, via DATAtourisme, fiche mise à jour le 29 oct., relevée le 3 nov. Détails
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Source : Office de tourisme de la vallée de Kaysersberg, via DATAtourisme, fiche mise à jour le 29 oct., relevée le 3 nov. Détails
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Marchés
Source : Office de tourisme de la vallée de Kaysersberg, via DATAtourisme, fiche mise à jour le 16 juin, relevée le 3 nov. Détails